alduomo
Con le ciliegie sciroppate rimaste utilizzate nel fondente al cioccolato, ho realizzato questa torta utilizzando la base della torta di carote e cocco. È una base molto buona perché dona una consistenza deliziosa.
L’amarena in questa torta è assolutamente irresistibile. Ma devo dire che mi piace!
Per 6 persone:
- 120 g di burro
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 200 g di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 250 g di amarene sciroppate
1- Sciogliere il burro.
2- Sbattere in una ciotola le uova con lo zucchero.
3- Versare la farina con il lievito e mescolare con una spatola.
4- Aggiungere il burro e mantecare.
5- Unite alla pastella le ciliegie scolate.
6- Versare in una tortiera.
7- Preriscaldate il forno a 180°C e infornate per 50 min.
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