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    • Ganache montata alla vaniglia
    • Ho provato la cocotte Roaster di Warmcook
    • Mousseline alla crema –
    • Panna cotta di ricotta, stile Charlotte individuale
    • Foie gras al vapore
    • Verrine al mascarpone con fragole e mandorle
    • Mousse petit-suisse al cioccolato bianco, chips nere
    • Crème caramel alla vaniglia
    • Mele in camicia con cannella, salsa di cioccolato
    • Farina, burro, uova… il loro ruolo nella panificazione

    Ganache montata alla vaniglia

  • Ho provato la cocotte Roaster di Warmcook

  • Mousseline alla crema –

  • Panna cotta di ricotta, stile Charlotte individuale

  • Foie gras al vapore

  • Verrine al mascarpone con fragole e mandorle

  • Mousse petit-suisse al cioccolato bianco, chips nere

  • Crème caramel alla vaniglia

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