Non so voi, ma a casa mangiamo il melone come antipasto. Se vuoi provare a metterlo come dessert, potresti fare questa ricetta che cambia molto. Il melone viene arrostito in forno e aromatizzato con miele ed estratto di vaniglia (fatto in casa). È dolce, fragrante, fondente, una delizia.

Per 2 persone:
1- Tagliate il mezzo melone in 4 ed eliminate i semi.
2- Disporre su una teglia. Condire con estratto di vaniglia e miele.
3- Versare un po’ d’acqua sul piatto.
5- Preriscaldate il forno a 180°C e infornate per 15 minuti. Terminare con la funzione grill per 5 minuti.
6- Servite questo melone caldo.

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