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Macedonia di frutta esotica –

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Niente di speciale in questa ricetta. L’ho davvero mantenuto semplice. Questa ricetta è stata ispirata da una vecchia rivista di Cyril Lignac.

Per 4 persone:

  • 1 ananas
  • 1 arancia
  • 3 frutto della passione
  • 1 lattina di mango
  • 1 pera

1- Sbucciare l’ananas e tagliarlo a pezzi, avendo cura di eliminare il torsolo. Raccogliete il succo di ananas schiacciando tra le mani la corteccia tagliata a striscioline. Metti in un’insalatiera.

2- Aggiungere la polpa del frutto della passione.

3- Tagliate le fette di mango a cubetti.

4- Sbucciare la pera e tagliarla a dadini piccoli.

5- Sbucciare l’arancia. Utilizzando un coltello, recuperare gli spicchi eliminando le parti bianche che li separano.

6- Mescolare tutta la frutta. Addolcire se necessario. Riservare in frigorifero.

macedonia di frutta esotica

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Written by alduomo

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