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Frullato di pesca di vite, kiwi, pera e citronella

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Vi ho detto ieri che avevo ricevuto tante pesche di vite e per questa seconda ricetta ho preparato un frullato autunnale con sopra pere e kiwi. Per dare una nota originale a questo composto, ho aggiunto un po’ di sciroppo di citronella ma è facoltativo. Porta un lato esotico molto piacevole.

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Per 2 persone:

  • 3 pesche da vigna
  • 3 pere
  • 2 kiwi
  • 1,5 cucchiaini di sciroppo di citronella (Monin)

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1- Sbucciare la frutta, privarla del nocciolo e del torsolo.

2- Mettere la frutta in uno spremiagrumi o in un frullatore. Aggiungere acqua se necessario per ammorbidire.

3- Versare lo sciroppo di citronella, mescolare e servire.

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Written by alduomo

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