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Frullato di barbabietola – lamponi –

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Questa ricetta è davvero molto originale e davvero bella. L’unione di lampone e barbabietola in una bevanda dolce può davvero sorprendere. Il dosaggio dello zucchero dovrà essere fatto in base al vostro gusto e all’acidità dei lamponi.

Puoi prendere frutta congelata o fresca.

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Per 4 persone:

  • 70 g di barbabietole cotte
  • 200 g di lamponi
  • 30 cl di latte
  • zucchero

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1- Mescolare i lamponi, la barbabietola tagliata a dadini e il latte.

2- Assaggiate e dosate lo zucchero secondo il vostro gusto.

3- Filtrare e servire freddo.

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Written by alduomo

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