alduomo
Si avvicina l’autunno e gli scaffali dei supermercati offrono nuovi frutti: kiwi, fichi, pompelmi, uva… Questi sono i miei ingredienti principali per questo frullato autunnale.
Il mio verdetto: un delizioso profumo di fichi, mescolato con l’uva e una leggera nota piccante sollevata dal kiwi.
Per 4 bicchieri di frullato:
- 4 fichi
- 25 uva
- 1 kiwi
- Succo di 1/2 pompelmo
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato (se necessario)
1- Frullare la frutta (lavata per i fichi e l’uva, sbucciata per il kiwi). Passate il tutto al setaccio per eliminare i vinaccioli.
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