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Espresso caldo-freddo con gelato alla vaniglia e coulis di speculoos

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Una bevanda? Un dolce congelato? In realtà fa entrambe le cose. Iniziamo con un cucchiaino, ci godiamo un gourmet caldo e freddo e finiamo con una bibita ghiacciata con una cannuccia.

Ho semplicemente messo una pallina di gelato alla vaniglia in un espresso, insieme a speculoos coulis e pop corn sbriciolato.

Potresti anche aggiungere, al posto della coulis, salsa al caramello o sciroppo di cioccolato.

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Per 2 persone:

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1- Versare gli espressi molto caldi nei bicchieri.

2- Aggiungere la pallina di gelato alla vaniglia e decorare generosamente con la coulis.

3- Completate con del Pop Corn sbriciolato.

4- Assaggiate subito, prima con un cucchiaio, poi con una cannuccia.

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Written by alduomo

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