Una bevanda? Un dolce congelato? In realtà fa entrambe le cose. Iniziamo con un cucchiaino, ci godiamo un gourmet caldo e freddo e finiamo con una bibita ghiacciata con una cannuccia.
Ho semplicemente messo una pallina di gelato alla vaniglia in un espresso, insieme a speculoos coulis e pop corn sbriciolato.

Potresti anche aggiungere, al posto della coulis, salsa al caramello o sciroppo di cioccolato.
Per 2 persone:
1- Versare gli espressi molto caldi nei bicchieri.
2- Aggiungere la pallina di gelato alla vaniglia e decorare generosamente con la coulis.
3- Completate con del Pop Corn sbriciolato.
4- Assaggiate subito, prima con un cucchiaio, poi con una cannuccia.

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