alduomo
La ciotola del frullato è la grande tendenza su Instagram e Pinterest. L’idea è quella di trasformare il vostro frullato in una colazione sana, equilibrata e completa. Devi rendere il tuo frullato un po’ più denso, servirlo in ciotole e aggiungere pezzi di frutta fresca, semi, cereali, frutta secca… praticamente tutto quello che vuoi. E mangiamo con un cucchiaio.
Quindi l’ho provato ieri e l’ho trovato davvero fantastico! Ho preparato un frullato di mirtilli/acqua di cocco/banana/yogurt. E ci ho messo sopra i mirtilli, le supreme di arancia, una miscela di semi e muesli.
Hai provato anche la ciotola per frullati?
Per 2 persone:
- 250 g di mirtilli
- 1 yogurt
- 1/2 banana
- Acqua di cocco (sezione succhi di frutta dei supermercati)
- Qualche mirtillo in più per servire
- 1 arancia
- Cereali
- Una miscela di semi (sesamo, papavero, lino, ecc.)
1- Mescolare insieme i mirtilli, lo yogurt, la banana e aggiungere gradualmente l’acqua di cocco fino ad ottenere una buona consistenza, né troppo densa né troppo liquida.
2- Sbucciate l’arancia cruda e raccogliete le supreme facendo passare la lama del coltello tra le membrane bianche.
3- Versare il frullato in due ciotole o piatto fondo.
4- Spalmare su supremo di arancia, alcuni mirtilli, semi e muesli e gustare.
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