alduomo
Ho visto spesso nei film americani queste scene in cui i genitori mettono i marshmallow nelle cioccolate calde dei loro figli. Ho provato e ammetto che lo adoro, tuttavia, non sono particolarmente un grande fan dei marshmallow. Personalmente preferisco grigliarli con una fiamma ossidrica, che conferisce loro una sottile crosta croccante e un buon sapore di caramello.
Non è proprio una ricetta, volevo solo condividere con voi un drink gourmet che in questo momento mi piace preparare da solo.
Per 1 persona (tazza):
- 12cl di latte
- 3 cucchiaini di cacao in polvere 1848
- qualche pizzico di cannella in polvere
- alcuni marshmallow
1- Scaldare il latte in un pentolino.
2- Versare il cacao e la cannella sul fondo della tazza e versare lentamente il latte mescolando.
3- Bruciare i marshmallow con una fiamma ossidrica e immergerli nella cioccolata calda. Assaggiate subito.
GIPHY App Key not set. Please check settings