alduomo
Sullo stesso principio dei pomodorini dell’amore, potete utilizzare le ciliegie per realizzare delle caramelle caramellate al dolce profumo di cocco. Semplice, efficace. Una vera delizia! 🙂
Per una ventina di ciliegie d’amore:
- Da 20 a 30 ciliegie
- cocco grattugiato (non zuccherato)
- 40 g di zucchero semolato
1- Lavate le ciliegie e asciugatele bene.
2- Preparare il caramello facendo sciogliere lo zucchero a fuoco basso in una casseruola, senza acqua. Quando il caramello sarà chiaro, spegnete il fuoco.
3- Immergere le ciliegie una ad una nel caramello e poi nel cocco.
4- Lasciar raffreddare su un piatto. Ripeti con il resto delle ciliegie.
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