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Burro di arachidi fatto in casa –

burro di arachidi fatto in casa2

Ma perché non ho provato fin dall’inizio a fare il mio burro di arachidi? È così semplice e così facile, controlli gli ingredienti ed è fatto rapidamente. Io ho fatto un burro leggermente dolce ma potete renderlo neutro.

Avrai bisogno di un piccolo frullatore, arachidi semplici e olio di semi di girasole. Per esaltare ulteriormente il gusto delle arachidi, puoi tostare le arachidi prima di frullarle.

burro di arachidi fatto in casa3 burro di arachidi fatto in casa6 Burro d'arachidi fatto in casa

Per un vasetto

  • 125 g di arachidi (non salate)
  • 1 cucchiaio raso di zucchero a velo (facoltativo)
  • olio di semi di girasole

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1- Versare le arachidi e lo zucchero in un robot da cucina. Aggiungere l’equivalente di un cucchiaio di olio. Mescolare fino a ottenere una pasta densa.

2- Versare poco a poco l’olio e far girare il robot fino ad ottenere un impasto morbido.

3- Conservare il burro di arachidi in frigorifero, in un barattolo di vetro chiuso.

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Written by alduomo

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