Questo burro alla vaniglia fa miracoli sia nei piatti salati che nei dolci. E scoprirai diversi modi per usarlo nei prossimi giorni sul mio blog.
Anche spalmato sul pane, è delizioso. Il metodo è molto semplice: burro e baccello di vaniglia.

Puoi anche fare il tuo burro se vuoi intraprendere questa avventura!
Per 60 g di burro:
- 60 g di burro non salato
- 1/2 baccello di vaniglia
1- Tagliate il burro a cubetti e fatelo ammorbidire a temperatura ambiente in una ciotola.
2- Raccogliete i semi dal mezzo baccello e aggiungeteli al burro.
3- Usando una forchetta, schiacciare il burro e mescolare in modo che la vaniglia si distribuisca nel burro.
4- Mettere il burro su una pellicola e formare una piccola salsiccia. Avvolgetelo.
5- Riponete in frigorifero a rassodare e usatelo per dolci o pietanze.

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