È un nome strano ma è il nome di questa ricetta di cocktail. È una miscela di champagne, cognac, Grand Marnier, limone e succo d’arancia.
Un cocktail che ha soddisfatto il mio uomo (il mio degustatore;)).

Per 1 bicchiere di champagne:
- 1cl di succo di limone (appena spremuto)
- 2cl di succo d’arancia (appena spremuto)
- 2cl cognac
- 2 cl di Grand Marnier
- Champagne
1- Versare il succo di limone, il succo d’arancia, il cognac e il Grand Marnier in uno shaker. Aggiungere 5-6 cubetti di ghiaccio e agitare per alcuni secondi fino a quando lo shaker è molto freddo.
2- Filtrare (non conservare i cubetti di ghiaccio) e versare nella flute.
3- Aggiungere lo champagne all’altezza.

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