alduomo
La ricetta che vi propongo oggi è una creazione di Michel Bras. Non ho modificato nulla nella ricetta tranne l’aggiunta di sciroppo d’acero. È un dolce espresso, molto semplice e delizioso. Possono essere serviti con il gelato per un dessert più completo.
Per 2 persone:
- 1 baccello di vaniglia
- sciroppo d’acero
- 3 banane
1- Taglia le estremità di ogni banana.
2- Tagliate le banane in 2 per ottenere 2 sezioni.
3- Tagliate il baccello a metà e tagliate le due metà dei baccelli in 3.
4- Fare un buco con un coltello e piantare un pezzo di vaniglia.
5- Disporre le banane su una teglia e irrorarle con lo sciroppo d’acero.
6- Preriscaldate il forno a 200°C e infornate per 15 minuti. Da gustare caldo.
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